はじめまして！
２歳の男の子と３歳の柴犬と暮らすiroiroです。
多くの方と同じく、私も沢山のレシピ本やレシピサイトを参考に献立を考えています。
夫婦2人の時は好きなもの、作りたいものを出していましたが
2歳の息子と食卓を囲むようになって「息子が沢山食べてくれて、夫も満足するような献立」を
探して、組み立てて、材料をリストアップして、、、、の工程が大変で大変で・・・
様々なレシピサイトを行ったり来たりする夕飯作りが大仕事でした。
それに加えて、育休明けで復職したら激務の毎日。日々献立まで考える脳みそが残っていない状態。
息子も買ってきたコロッケや焼き鳥で夕食を済ませることが多くなりました。
保育園では沢山食べておかわりまでしているのですが、家ではあまり食べてくれません。
ご飯を食べてくれない息子に頭を悩ませていたある日、夫がこう言いました。
「今は親の僕たちが楽しく食べているところをしっかり見せて食事の楽しさを伝えることが大事なんじゃないかな」
たしかに・・・！とハッとしました。
それでも食事作りに使える時間は限られている・・・・
それなら、1週間分の栄養バッチリの献立をシェアするブログを作って
アーカイブしていこうと思い立ち、このiroiroブログを立ち上げることにしました。
家族の健康と経済的な安定を同時に達成したい日々忙しい女性たちに届きますように・・・！
※レシピは無料サイトに掲載しているものはリンクを貼らせてもらいます。
※材料を元に栄養計算ツールで計算した栄養素を掲載しています。
【iroiro情報】
・出身：千葉県
・現住所：神奈川県
・職場：都内
・略歴（？）
２０２０年 コロナ禍にマッチングアプリで出会った夫と結婚
２０２１年８月 建売住宅購入
２０２１年９月 柴犬をお迎え
２０２２年７月 第１子の男の子誕生
２０２３年７月 復職
その後・・・
フルタイムで復職後、遠距離通勤激務にてメンタル崩壊。
気が付けば心身共にボロボロの状態でした。
時短レシピを活用した食事改善で家族みんなが元気に食事を楽しめることを目標にしています！
iroiroブログをよろしくお願いします